کوفته هویج بسیار غذای خوشمزه ای هست و دستور راحتی هم داره. برای نیم کیلو هویج رنده شده، یه دونه تخم مرغ، گوشت چرخکرده 250گرم و 125 گرم آرد نخودچی و ادویه و روغن لازم هست. اینها موادشه. همه مواد باهم مخلوط میشن. یه دوساعتی تو یخچال میمونه. بعد تو دست شکل میدیم و تو روغن سرخ میکنیم.
#متشکرم_پاپیون